![\"\"](\"https:\/\/www.cooxupe.com.br\/exportacao\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/qualcapa.jpg\")
\t\t\t\nConstatar e elevar a qualidade do caf\u00e9 s\u00e3o preocupa\u00e7\u00f5es constantes da Cooxup\u00e9. Por isso, a estrutura da cooperativa conta com laborat\u00f3rios de Controle de Qualidade.<\/p>\n\t\t\t\tControle de qualidade\n\t\t\t\t\t\t\t
Com dois laborat\u00f3rios localizados na matriz em Guaxup\u00e9 (Sul de Minas) e no N\u00facleo de Monte Carmelo (Cerrado mineiro), a cooperativa mant\u00e9m 50 profissionais para processo de classifica\u00e7\u00e3o dos lotes que a cooperativa recebe de seus cooperados. O caf\u00e9 passa por um processo de classifica\u00e7\u00e3o f\u00edsica – em que s\u00e3o analisados cor, aspecto e umidade de cada lote recebido – e sensorial, com testes de olfato e paladar para definir a escala de da bebida de acordo com os padr\u00f5es estabelecidos pelo mercado.<\/p>\n\t\t\t\tAn\u00e1lise de Solo e Foliar Jo\u00e3o Carlos Pedreira de Freitas\n\t\t\t\t\t\t\t
Criado em 1982, o laborat\u00f3rio presta servi\u00e7o para cooperados e terceiros avaliando amostras de solo e de folhas. Com an\u00e1lises a tempo e hora os produtores de caf\u00e9 recebem da assist\u00eancia t\u00e9cnica as melhores recomenda\u00e7\u00f5es para os tratos culturais de suas lavouras, com tratamentos corretos e eficientes, para uma melhor sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o. Na \u00faltima d\u00e9cada o laborat\u00f3rio j\u00e1 recebeu 367 mil amostras de diversos tipos e h\u00e1 27 anos obt\u00e9m Conceito A concedido pela Sociedade Brasileira de Ci\u00eancia do Solo pela precis\u00e3o com que executa suas avalia\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\t\t\t\tProgramas de Sustentabilidade e Certifica\u00e7\u00f5es \n\t\t\t\t\t\t\t
Al\u00e9m dos cuidados com a qualidade do caf\u00e9 produzido pelo cooperado, a Cooxup\u00e9 preza e leva em conta os impactos ambientais, econ\u00f4micos e sociais na \u00e1rea de sua atua\u00e7\u00e3o. Em 2015, as melhorias feitas na ind\u00fastria trouxeram uma economia de energia que equivale a um consumo de 34.500 domic\u00edlios e em emiss\u00f5es de CO2, a redu\u00e7\u00e3o equivale a 1.850 caminh\u00f5es e 14 toneladas indo e voltando de Guaxup\u00e9 at\u00e9 Santos. Ainda na quest\u00e3o ambiental, a cooperativa cuida da destina\u00e7\u00e3o adequada dos res\u00edduos s\u00f3lidos e l\u00edquidos e duas unidades, oficinas e dos laborat\u00f3rios al\u00e9m de incentivar junto aos cooperados o espirito conservador e a responsabilidade ambiental.<\/p>\n
Na quest\u00e3o social s\u00e3o v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es para incentivar e auxiliar os moradores locais. No ano passado, os encontros da Unidade Demonstrativas da cooperativa arrecadaram mais de 3,5 toneladas de alimentos n\u00e3o perec\u00edveis que foram destinados a doa\u00e7\u00e3o para entidades dos 16 munic\u00edpios onde estava acontecendo.<\/p>\n
Al\u00e9m destas a\u00e7\u00f5es a Cooperativa mantem um n\u00facleo de educa\u00e7\u00e3o ambiental, utilizada pelas redes de escolas da regi\u00e3o da \u00e1rea de a\u00e7\u00e3o da Cooxupe, onde os estudantes entram em contato com a recupera\u00e7\u00e3o ambiental. Com esta iniciativa teremos no futuro cidad\u00e3os comprometidos com a recupera\u00e7\u00e3o ambiental. As crian\u00e7as incentivam seus pais a participarem dos programas propostos pela Cooxup\u00e9 junto com seus clientes. O n\u00facleo possui tamb\u00e9m um viveiro de mudas de arvores da mata atl\u00e2ntica que s\u00e3o fornecidas gratuitamente aos cooperados e produtores. <\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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